photo Responsable de boutique

Responsable de boutique

Emploi

Fransèches, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

** Prise de poste au 15 février 2026** L'association Les Amis de la Pierre de Masgot est une des deux associations du hameau de Masgot. Elle a pour but de valoriser l'œuvre de François Michaud et de permettre au plus grand nombre de la découvrir, mais aussi de sensibiliser au patrimoine bâti creusois. L'association, au travers de ses salarié.e.s, gère l'accueil des visiteurs, des visites guidées et des ateliers auprès de différents types de publics, une boutique de produits locaux, un bar et un restaurant associatif. 30 000 visiteurs à l'année, dont la plupart se presse sur la période estivale, sont accueillis sur le site. Elle compte aussi une équipe de salarié.e.s qui comporte à l'heure actuelle quatre permanent.e.s : la coordinatrice, la coordinatrice adjointe, l'animateur du secteur « pierre » et la responsable de l'espace accueil/bar/boutique/restaurant. Les mots d'ordre au sein de l'équipe sont : communication, autonomie, coopération, humanité et entraide. Missions : - Gestion de l'accueil et de la boutique, - Animation des activités « nature », - Vie Associative, - Cogestion du bar/restaurant avec la coordinatrice et la coordinatrice adjointe. Savoir-faire[...]

photo Marché de Noël à la Chaume

Marché de Noël à la Chaume

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Azerables 23160

Le 07/12/2025

Nous avons réuni quelques artisans et producteurs des alentours dans notre marché de Noël qui aura lieu le samedi 21 décembre sur le parking du restaurant. Le bar sera également ouvert pour vous réchauffer autour de vin chaud, café, thé, chocolat ou crêpes. Il vous sera également possible de finir par des plats montagnards au restaurant !!! La raclette et la fondue savoyarde est sur réservation tout au long de la saison hivernale

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Marché de Noël à la Chaume

Repas - Dégustation, Fête, Marché, Vin - Oenologie

Azerables 23160

Le 07/12/2025

Nous avons réuni quelques artisans et producteurs des alentours dans notre marché de Noël qui aura lieu le samedi 21 décembre sur le parking du restaurant. Le bar sera également ouvert pour vous réchauffer autour de vin chaud, café, thé, chocolat ou crêpes. Il vous sera également possible de finir par des plats montagnards au restaurant !!! La raclette et la fondue savoyarde est sur réservation tout au long de la saison hivernale

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fère-en-Tardenois, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste : Chef Sushi / Chef spécialisé en cuisine japonaise Service / Département : Cuisine - Pôle Japonais / Sushi Bar Mission principale : Le Chef Sushi est responsable de la préparation, de la présentation et de la qualité des plats japonais (sushis, sashimis, makis, plats chauds japonais, etc.). Il veille au respect des techniques traditionnelles japonaises, de la fraîcheur des produits et des normes d'hygiène, tout en contribuant à l'innovation et à la satisfaction des clients. Responsabilités et activités principales : Production culinaire : Préparer et dresser les sushis, sashimis, makis, nigiris, chirashis et autres spécialités japonaises. Maîtriser la découpe du poisson cru et la préparation du riz vinaigré. Élaborer des plats chauds japonais (tempura, ramen, teriyaki, yakitori, etc.) selon la carte. Garantir la fraîcheur, la traçabilité et la qualité des produits utilisés. Assurer une présentation esthétique, équilibrée et fidèle aux standards japonais. Création et développement : Participer à la conception et à l'évolution de la carte (créations, menus saisonniers, plats fusion). Proposer des recettes innovantes tout en respectant la culture[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel - Vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration - Vous parlez anglais ? That's great ! Et les missions dans tout ça ? - Mettre en place la salle et le jardin avant et après le service (dressage des tables, dressage du jardin) ; - Respecter l'ensemble des instructions du responsable de service dans la réalisation des tâches quotidiennes - Accueillir, conseiller, présenter la carte, servir le client et être force de proposition dans le cadre de vente additionnelle ; - Prendre les commandes à l'aide d'un PAD et envoyer[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel, - Vous avez une ou plusieurs expérience réussies à ce type de poste, - Vous parlez anglais ? That's great ! Et les missions dans tout ça ? - Organiser entièrement un service (Mise en place, plan de tables, roulement des tables, coordination de la communication entre les équipes Service et Cuisine, délégation des tâches aux autres membres de l'équipe et détermination du positionnement de l'ensemble de l'équipe pour le service par zone etc.) - Être capable de manager l'équipe de saisonniers qui a plus ou moins d'expérience dans[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Et si vous viviez une nouvelle expérience en restauration au cœur d'un environnement préservé, au bord de la rivière, dans un restaurant où l'ambiance de travail positive, dynamique et multiculturelle vous apportera bien plus qu'une simple expérience professionnelle ? Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Vos missions ? - Manager l'équipe de cuisine - Réaliser et gérer les mises en place - Concevoir les menus et plats en sachant équilibrer la prestation au niveau économique - Réaliser et contrôler l'envoi des plats en salle (Services pouvant aller jusqu'à 300 couverts en été) - Rythmer le travail de l'équipe en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Respecter et faire respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les commandes auprès des[...]

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